Kastangel ala navi

Resep :
-1kg terigu
-750 mentega
- Keju edam untuk campuran 1pak
-Keju biasa untuk taburan 1pak
-Rum butter 3sendok
- Kuning Telur 5 bj
-Kuning telur 2 bj untuk olesan

Cara : Haluskan mentega, campur dengan kuning telur, aduk sampai rata, masukkan keju edam, haluskan...campur dengan tepung...aduk aduk atau diuleni sampe rata. Cetak..olesi dengan kuning telur diatasnya, taburi keju . Oven. Angkat.


PAsti kastengelnya istimewa. KAlo mau dijual, Modalnya kurang lebih 100.000, tenaga, 10.000, Pembakaran: 10.000 Total 120.000. Bisa jadi 6 toples. Ditoko dijual rat-rata 40.000 keatas...terserah mau jual berapa....:))